Caracterización química de metabolitos producidos por un hongo asociado al coral Siderastrea siderea

Abstract

Los radicales libres son moléculas de naturaleza inestable que, al producirse desmedidamente en el organismo, superan a las defensas antioxidantes y provocan el denominado estrés oxidativo, dañando importantes biomoléculas y favoreciendo la aparición de ciertas enfermedades. Se ha optado por buscar fuentes alternativas naturales de antioxidantes, enfocando así el interés en el estudio de los hongos marinos, pues debido a su particular entorno producen novedosas moléculas antioxidantes. Por lo anterior, en el presente trabajo se pretende aislar algún metabolito producido por un hongo asociado al coral Siderastrea siderea que presente actividad antioxidante.