ISO 22000 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos
| dc.contributor.other | Mora Murrieta, Betzabé | |
| dc.creator | Montemira Medel, Karen Danaé | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-14T19:58:53Z | |
| dc.date.available | 2019-02-14T19:58:53Z | |
| dc.date.issued | 2016-06 | |
| dc.description | Actualmente, las organizaciones se han visto en la necesidad de implementar Sistemas de Gestión de la Inocuidad que les permitan estar en condiciones de competir a nivel internacional, ya que esto les permite cumplir con los requisitos de inocuidad que toda empresa requiere para satisfacer a sus clientes y mejorar continuamente sus procesos de manera ordenada y sistemática. | es_MX |
| dc.identifier.uri | http://148.226.12.38/handle/123456789/54744 | |
| dc.language.iso | es | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Veracruzana. Facultad de Ingeniería Química. Región Xalapa. | es_MX |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_MX |
| dc.subject | Industria alimentaria--Control de Calidad | es_MX |
| dc.subject | ISO 22000 | es_MX |
| dc.title | ISO 22000 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos | es_MX |
| dc.type | Thesis | es_MX |