Evaluación de la vida postcosecha de mango (Mangifera indica cv. manila) tratado con recubrimientos formulados con almidón de arroz

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dc.contributor.otherDíaz Sobac, Rafael R.
dc.contributor.otherVázquez Luna, Alma
dc.creatorSánchez Martínez, Hugo
dc.date.accessioned2023-08-28T18:56:45Z
dc.date.available2023-08-28T18:56:45Z
dc.date.issued2023-04
dc.descriptionEl objetivo general de la presente tesis es, evaluar el comportamiento postcosecha de mango (Mangifera Indica cv. manila) utilizando recubrimientos formulados con almidón criogenizado de arroz para prolongar la vida útil.es_MX
dc.identifier.urihttp://rilic.uv.mx/handle/1944/59871
dc.language.isoeses_MX
dc.publisherUniversidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Xalapaes_MX
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_MX
dc.subjectMangoses_MX
dc.subjectCultivos--Tecnología de postcosechaes_MX
dc.subjectAlmidoneses_MX
dc.titleEvaluación de la vida postcosecha de mango (Mangifera indica cv. manila) tratado con recubrimientos formulados con almidón de arrozes_MX
dc.typeTesis de Licenciaturaes_MX

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