Propuesta de mejora para reducir el nivel de mermas en un centro de distribución (CEDI) de alimentos procesados

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dc.contributor.otherGalán Méndez, Frixia
dc.creatorMorales Dorantes, Miguel Angel
dc.date.accessioned2021-05-24T23:56:14Z
dc.date.available2021-05-24T23:56:14Z
dc.date.issued2017-10
dc.descriptionEl objetivo de esta tesis es elaborar una propuesta para reducir los niveles de merma, del semestre Junio-Diciembre 2016, en el Centro de Distribución (CEDI) de alimentos procesados, del municipio de Banderilla, Ver.es_MX
dc.identifier.urihttp://rilic.uv.mx/handle/1944/56336
dc.language.isoeses_MX
dc.publisherUniversidad Veracruzana. Facultad de Ingeniería de Alimentos. Región Xalapa.es_MX
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_MX
dc.subjectIndustria alimentariaes_MX
dc.subjectAlimentos procesadoses_MX
dc.subjectManejo de alimentoses_MX
dc.subjectAlimentos--Preservaciónes_MX
dc.titlePropuesta de mejora para reducir el nivel de mermas en un centro de distribución (CEDI) de alimentos procesadoses_MX
dc.typeThesises_MX

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