Análisis de ciclo de vida para la producción agrícola de naranja y obtención de jugo concentrado de la región Martínez de la torre, Veracruz.
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Date
2019-03
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Publisher
Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Xalapa.
Abstract
Description
Esta tesis se centra en cuantificar los impactos ambientales generados en la cadena agroindustrial de la naranja, desde la producción de la fruta, hasta la obtención de jugo concentrado, utilizando la metodología del ACV.
Keywords
Agroindustria--Aspectos ambientales, Naranjas