Galán Méndez, Frixia2019-02-142019-02-142017-03http://148.226.12.38/handle/123456789/54746El presente trabajo tuvo por objetivo formular y caracterizar una bebida para niños de 1 a 5 años de edad, fortificada con lactosuero.esinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Industria alimentariaBebidas--Aspectos de saludNiños--NutriciónThesis